jueves, 11 de junio de 2009

El deseo de los 30

antes_de_soplar
Sí, esta de los trasquilones en el pelo soy yo... seguro que mis padres tienen algo que ver con mi estilo... jejeje... Aquí estoy a punto de soplar las velas de mi segundo cumpleaños. Las que estan a mi lado son mis primas Eva (la mayor) y Bárbara (el bebé). Atención a la tarta de lacasitos...

Siempre me han gustado las tartas de cumpleaños. Esas tartas con gusto a fiesta y felicidad, que nos dicen que somos un año mayores, que se comparten en familia, y que te regalan un deseo. Porque, ¿Qué sería cumplir años sin poder pedir un deseo?

Cuando era pequeña mi madre me solía hacer una tarta, de esas caladas de almíbar y rellenas de chocolate o merengue. De esas forraditas de Lacasitos de colores. ¡Quedaban tan bonitas y sabían tan bien! Esas eran mis favoritas cuando era niña. Mis padres, muy cómicos ellos, solían ponerme velas de esas que las soplas y vuelven a encenderse solas... así que no tengo ni idea de si los deseos eran válidos o no, porque se supone que las tienes que apagar todas de una vez para que se cumplan y en ese caso era bastante difícil. Además, por aquel entonces te ponían todas y cada una de las velas. Hoy en día, son tantas que hay que recurrir a las velas en forma de número.

Este año, mi pastel me lo hizo Sergio, un fondant de chocolate riquísimo. Lo decoró con dos velas enormes (que valen por 30, no me vayáis a decir que mi deseo no era legal...) formando el número 30.

Tarta de chocolate

Celebré mi cumpleaños con mi amigo Ulas, ya que su cumpleaños cae el mismo día que el mío. Bueno, en realidad, el suyo es oficialmente el 8 de Junio, pero un día, cuando él tenía 25 años o así, su madre le dijo: ''Hijo mío, tengo algo muy importante que decirte''... Él, por un momento pensó que era adoptado o cualquier otra cosa transcendental, de esas que alteran el curso de una vida. Pero entonces su madre le dijo: '' En realidad naciste el día 7 de Junio, pero para que fueras algo más joven dije que fue el 8''. ¡Ulas no podía creerlo! A mí me hace reír mucho cuando cuenta la historia.

El cumpleaños lo celebramos en dos partes, una el Sábado por la noche con los amigos, y el Domingo de forma más familiar. El 6 de Junio nos fuimos a cenar con unos compañeros de trabajo al restaurante Libanés Palm Tree aquí en Nottingham.

Collage
En la mesa, de izquierda a derecha rodeando la mesa: Stamatis (Grecia), Germán (Argentina), Amalia (Rumanía), Damo y Yongnan (China), Ulas (Turquía), Manuel (Alemania), Sergio (España) y Katherina (Grecia).

La comida era sensacional y trajeron una chica que hacía danza del vientre. Nadie les dijo que era nuestro cumpleaños, pero al finalizar la cena nos sacaron una tarta de cumpleaños con una bengala, nos pusieron la música del cumpleaños feliz en inglés a ritmo libanés, y nos trajeron una espada para partir la tarta! Fue muy divertido y me alegró ver a mis amigos después de tantos meses fuera.


Ulas and Sylvia cutting the cake...
Aquí estamos Ulas y yo partiendo la tarta con la espada. Mientras Manuel no se fia mucho y Sergio se troncha de la risa.

Al día siguiente era mi cumpleaños de verdad y Sergio me preparó madalenas para desayunar. Invitamos a Ulas a comer y Sergio nos cocinó una deliciosa paella de marisco que estaba insuperable. Aquí una fotito de lo que fue...

Paella de marisco

Luego, por la tarde me hizo un pastel de chocolate (el de la foto de arriba) para que soplara las velas y pidiera mi deseo. Yo soy de la opinión de que uno no puede acabar el día de cumpleaños sin soplar las velas y pedir un deseo, sino caduca! Antes de soplar las velas, nos fuimos a dar un paseo por una zona que no conocíamos por aquí cerca y nos quedamos los dos maravillados, ¡encontramos el paraíso! Aunque de eso os hablo otro día. Aquí hay más fotos del cumpleaños...
Sylvia (purpurrote) - View my 'Sylvia and Ulas' birthday' set on Flickriver

Parece que he vuelto a Nottingham, poco a poco voy volviendo mentalmente también, pero aún me quedan muchas cosas que contaros de mi estancia en Estados Unidos... mis viajes a Nueva York, Washington, Amish Country, los patitos de Princeton, rincones de Filadelfia y muchos más murales que me encontré por el camino. Todo esto os lo iré contando poco a poco. Mientras os dejo con la receta del Fondant de chocolate por si os animáis.

Receta del Fondant de chocolate (para 8 raciones): 200 gr de Nestlé Dessert Corsé (en realidad vale cualquier chocolate pero este es el que me gusta a mí y lo compramos en Francia cuando vamos), 125 gr de mantequilla (o margarina), 150 gr de azúcar, 6 huevos.

Se precalienta el horno a 200 C. En una cacerola se funde el chocolate a fuego lento (o al baño María) y se le añade la mantequilla a trocitos. Por otro lado se mezclan las yemas de huevo con el azúcar y se le añade el chocolate fundido. Se mezcla bien. Se suben las claras a punto de nieve y se añaden delicadamente a la mezcla anterior. Se unta el recipiente del pastel con un poco de mantequilla y se le pone una cucharadita de harina para que no se pegue. Cocer unos 30 minutos hasta que no esté líquido.

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ENGLISH VERSION: The wish of my 30

I love birthday cakes! Those that taste happiness and party, that tell us that we are one year older, those shared with family and friends, and that offer us a wish. Because, it will not be the same to become older without being able to make a wish!

When I was little, my mum used to make a cake soaked of syrup and filled in with chocolate or meringue layers. Those covered in colorful Lacasitos were my favorite. They were sooo beautiful and tasted so well! These were my favorites when I was a child. My parents, very comical, used to put candles that could hardly be blown out. The flame was coming back all the time, so I had no clue if the wishes I made were going to happen or not... One is supposed to blew them all up at once and in this case this was very difficult. Also, at that time, they used to put all the candles in the cake. Nowadays this is not practical anymore and instead they put big numbers. This year, Sergio made me a Chocolate fondant for my birthday with two candles forming the number 30 (but they were representing 30 little candles, so nobody can say my wish was not legal...) .

I celebrated my birthday with my friend Ulas, whose birthday is on the 7th June too. In fact, his was officially on the 8th, but when he was around 25 years old, his mum told him: "Ulas, I have something very important to tell you" He thought for a moment he was adopted, or any other thing that changes the course of a life. But then his mom said: "You were born on the 7th and not on the 8th, I just said 8th so you can be a bit younger". Ulas couldn't believe it! I always laugh when he tells me the story.

We celebrated the birthday in two times, one on Saturday night with some friends, and the other one on Sunday in a more familiar way. On the 6th June, we went for dinner with some friend to the Lebanese restaurant called Palm Tree, here in Nottingham. The food was fantastic and they also had belly dancing. Nobody told them that it was our birthday, but they brought a cake in the end with a big flare, they put the happy birthday music in English with Lebanese rhythms, and they brought a sword for us to cut the cake. It was very funny and we were very happy to see our friends after so many months abroad. That you all for coming!

The following day we celebrated our real birthday and Sergio prepared chocolate chip muffins for breakfast. Then, we invited Ulas to eat a wonderful seafood paella with us. It was awesome! 
Afterwards, Sergio made a cake (the one on the picture) for me to blow up the candles and make my wish. I believe no birthday should end without making a wish, if not it expires! Before blowing the candles, we went for a walk around an area we didn't know yet. It was so beautiful it looked like a dream! But, I will tell you about it at another time. 

It seems that I am slowly back to Nottingham, but I still have many things to tell you about my stay in the USA, such as... my trips to New York, Washington, the Amish Country, the little ducks of Princeton, and a bit more about Philadelphia and its murals. I will tell you about all these things real soon.

12 comentarios:

CHucky dijo...

Te va a hacer gracia (y a Ulas también)... mi madre también tiene dos cumpleaños: el 27 de junio (cuando nació) y el 1 de julio (cuando la inscribieron en el registro) [que, por cierto, el año que estuve en Alemania me olvidé de los dos... glups]. Parece ser que a mi abuelo le cerraron el registro al ir a inscribirla y tuvo que esperar todo el fin de semana... cosas de la España de entonces.

¿30? ¡Mira que eres vieja! :-)

Besotes varios.

Lyn dijo...

Q bonita tu primera foto -con todo y el corte q todos hemos tenido, creeme-
Eso de las tortas y velas en mi familia no era tradición...más bn fue algo q yo impuse, los cumpleaños en mi familia los celebran con una comida especial o el plato preferido del cumplimentado, ya sea en casa o en un restaurante, pero yo desde hace más o menos 6 años -creo q un poco más- hago siempre las tortas de cumpleaños a los de mi familia para q en el mio me compren una -nadie diferente a mi se pone a hacerla :S- Cuando tenga mi familia creo q será parte de la tradición q pidan un deseo con todas las velas de los años q pasan en sus vidas.
Q bonito llegar a los 30 y estar así de contenta y rodeada de tanto cariño, espero q para mis 30 la vida sea un poco más parecida a lo q quiero.
Un abrazo y q cumplas muchos 30 más!

Lyn dijo...

Se me paso decirte: Q bonito header

María dijo...

¡FELICIDADES!
Veo que tuviste una buenísima celebración.
Salvando las distancias, tienes la misma cara que de pequeña. Y, a pesar de la distancia en el tiempo, se te ve disfrutar tanto de los 2 años como de los 30. Sigue pidiendo deseos con tus velas y con tus tartas de chocolate, es un momento para compartir con los tuyos.
Por cierto, mi madre en el 92 se enteró que tenía un año más y fue un trauma para ella. Nosotros aún segimos tomándole el pelo con el tema.
Un abrazo

Alesi dijo...

Que hermosa celebración, vaya que te consintieron y pos de eso se trata no? coincido contigo, eso de no soplar velitas no sabe a cumpleaños.

Felicidades Sylvia y bienvenida a los "tas" te mando un abrazote enorme.

Nota: Los que no vamos a Francias donde conseguimos ese ingrediente (jeje bromita)

Lina dijo...

Felicidades Silvia... cumplir 30 es un paso importante hacia la madurez... jajaja... no me hagas caso, que yo voy a cumplir 32 y desvarío un poco.

Me alegro de tus fiestas, ambas dos estupendas, menudo abanico de países cenaron en el restaurante.

Saludos.

Vane dijo...

Sylvia, muchiiiiísimas felicidades -con retraso- por tu cumple. Ya lo he comentado en mi blog, pero te lo digo también por aquí: Me acordé de que era tu cumple el mismo día y pensé que tenía que pasar a dejarte un comentario sin falta. Al final, como últimamente no damos abasto con nada, pues se me pasó. Pero bueno, más vale tarde que nunca.

Vaya con Sergio! no te quejarás, menudo cocinillas está hecho!!! A mí también me encantan los cumples y sus tartas. Siempre que puedo hago alguna, jeje (dentro de poco quiero hacer una para celebrar el primer cumplemés de Marina)
Por cierto tu receta no la conocía y tiene una pintaza !!!!

Me alegro de que lo pasaras tan bien en tu día, y ya estoy deseando ver todas las fotos que aún guardas en tu maleta de EEUU!

Felicidades de nuevo y... que cumplas muuuuchos más!!!

Coco dijo...

Estas son las mañanitas
que cantaba el Rey David
a las muchachas bonitas
se las cantamos asi....

FELIZ CUMPLEAÑOS!!!!

Bellas fotos, buena compañia, rica comida y sobre todo, mucho cariño y buenos deseos. Desde acá te mando un abrazo fuerte y mis mejores deseos para este nuevo año de tu vida, bendiciones a montón.


Sinceramente, me gusta organizar y celebrar los cumpleaños ajenos, el mío me cuesta pero este año quiero hacer algo especial y grande!

Sory dijo...

Sylvia ¡muchas felicidades! Me alegra saber que lo pasaste lindo con tus amigos y que te dejaste consentir por Sergio, que a juzgar por las fotos, se porto muy bien. Deseo que se cumplan todos tus sueños y proyectos, los chiquitos y también los más ambiciosos.

¡No has cambiado nada! Me encanta la foto de la Sylvia petitona.

Sylvia dijo...

Chucky, me parece muy divertido lo que cuentas! Qué gracia! Yo que me pensaba que lo de Ulas era un caso aparte! Ya se lo dije y se alegra de no ser el único en el mundo. Aunque en este caso no era porque el registro estaba cerrado sino porque la madre dijo otra fecha...

En tu caso, que se te olviden los dos cumpleaños tiene poca excusa, tu madre tiene el doble de días que el resto para que te sea más fácil!! jajajaja...

Sí, 30, muy viejita ya!!! jajajaja...

Besotes y muchas gracias!!

Lyn, ya me enseñarás esas fotos con corte de pelo con estilo!! jajaja... Pedir un deseo hace el cumplir años más especial. Qué bueno que quieras instaurar esa tradición en tu familia! Y qué gracia que le hagas pasteles a todos y que a tí te compren uno!!! jajajaja... Creo que el próximo año, el pastel te lo tendrás que hacer tú!

Seguro que para tus 30 conseguirás todo lo que te propongas! Un besote linda y muchas gracias!!

María, más quisiera yo tener la misma cara, pero mejor corte de pelo! jajajaa... Muchas gracias por el piropo. De chiquita era rubia, ahora morena. Lo de tu madre es aún peor que lo de Ulas! jajaja... como se puede pasar 1 año? Creo que hace unos años eso pasaba, una tía abuela mía se quitó unos cuantos durante la guerra civil, cuando exilió a Francia. Entonces no había tanto control. En Turquía según parece eso también es común.
Besitos!

Alesi, me consintieron mucho y me lo pasé muy bien! Yo tengo que soplar velas para sentir que he cumplido años, sino no funciona! Que es 'tas'?
Bueno, yo creo que ese chocolate debe de estar en muchos sitios, aunque quizás se llame de otra manera. Es un pelín más amargo y tiene más porcentaje de cacao, alrededor del 70%, por lo que es menos dulce. Pero se puede usar cualquier otro chocolate que encuentres. Yo lo compro cuando voy a Francia a ver a mi ahijada. Lo conocí porque viví en Francia un tiempo cuando estudiaba. Si quieres la próxima vez que vaya te mando una tableta!! jajajaja... ;)

Besitos guapa!

Lina, muchas gracias! Sí, somos un grupo muy internacional porque trabajamos para un proyecto europeo donde por contrato debíamos provenir de distintas partes del mundo. A ver si es verdad y lo de los 30 me arregla!! jajajaja...

Un besote guapa! (Ahora te imagino con traje de sevillana, la flor en el pelo y el abanico!! jajajaja)

Vane, muchas gracias!! No te preocupes, estás más que perdonada, que ya tienes muchas cosas de las que ocuparte en estos momentos. Qué ternura de bebé. A ver si dentro de poco te deja dormir!! Aunque en las fotos te he visto muy guapa! Te sienta muy bien un bebé en los brazos!

Sí, Sergio cocina fenomenal, siempre me deleita con alguno de sus platos improvisados o sus pasteles, eso es lo más! Ya nos enseñarás el cumplemes de Marina... debéis de estar que no os lo creéis todavía verdad?

Ya iré poniendo fotitos de allá y de acá, que todo está precioso lleno de flores.

Un besote!!

Coco, mi amiga Diana, que es colombiana también me felicitó con las mañanitas!! Me hizo mucha ilusión! Muchas gracias por tu felicitación y buenos deseos y espero que este año hagas tú también algo especial para celebrarlo!

Un besote!!

Sory, tan linda, muchas gracias! Sí, Sergio se portó fenomenal! Y es que su cumple viene en unos meses... jajajaja
Muchas gracias por todos tus buenos deseos!!

¡¡¡Muchas gracias a todos y que paséis un fin de semana estupendo!!!

Una Zamorana y un Sallentí dijo...

Me encantan tus fotos de cumple. Se ve que disfrutaste mucho y que te consintieron todo lo que quisiste.

Besitos mil

*AnGy* dijo...

¡Felicidades!
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muak